Kruidige Fajitas

Tijd

25 minuten

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Dieet

Vegetarisch recept

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 4 middelgrote wraps
• 1 paprika
• 1 rode ui
• 200 g kipreepjes (of vega)
• 1 eetlepel fajita kruiden
• 1 eetlepel olie

Voor bij de fajita

• 125 ml zure room
• 1 limoen
• 1 kommetje guacamole
• 1 kommetje salsa saus
• 1 handje cherrytomaatjes
• 1 handje ijsbergsla
• Jalapeño pepers

Instructies

1. Verwarm een pan met olie op middelhoog vuur.
2. Voeg de kipreepjes (of vega) toe en bak ze goudbruin.
3. Voeg de gesneden paprika en rode ui toe en bak tot ze zacht zijn.
4. Strooi de fajita kruiden over het mengsel en roer goed door.
5. Verwarm de wraps in een aparte pan of in de magnetron.
6. Serveer de gefulde wraps met de toppings zoals zure room, guacamole en salsa.